[お米のひろば] [越乃光悦] 越後米蔵商店は新潟産コシヒカリ・魚沼産コシヒカリの通販専門店です。

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※ 平成27年産新潟産米の放射性物質検査結果について

新潟県産農産物については新潟県食品流通課が定期的に放射性物質の検査を行っています。
米については現在まで放射性セシウムは検出されておりません。 新潟県より「流通している平成27年産米の放射性物質調査」の検査結果が公開されましたのでお知らせします。(2015年10月新潟県)
なお詳細資料につきましては下記よりご覧いただけます。

  新潟県食品流通課「流通している平成27年産米の放射性物質調査」
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※ お米のひろば 取扱商品ラインナップ

有機栽培米 魚沼産コシヒカリ 有機栽培米 新潟産コシヒカリ 特別栽培米 魚沼産コシヒカリ 特別栽培米 佐渡産コシヒカリ 匠の米「伝承米」 新潟産コシヒカリ 完熟堆肥栽培米 新潟産コシヒカリ
魚沼産コシヒカリ
有機JAS認定
新潟産コシヒカリ
有機JAS認定
魚沼産コシヒカリ
特別栽培米
佐渡産コシヒカリ
特別栽培 朱鷺認証米
新潟産コシヒカリ
匠の米「伝承米」
新潟産コシヒカリ
完熟堆肥栽培米
古式どうつき米 新潟産コシヒカリ 古式どうつき米 魚沼産コシヒカリ 南魚沼塩沢産コシヒカリ 佐渡羽茂産コシヒカリ 東蒲原産コシヒカリ 朝日産コシヒカリ
新潟産コシヒカリ
古式どうつき米
魚沼産コシヒカリ
古式どうつき米
塩沢産コシヒカリ
南魚沼市塩沢
佐渡羽茂産コシヒカ
佐渡市羽茂
東蒲原産コシヒカリ
阿賀野市上川
朝日産コシヒカリ
村上市朝日
糸魚川産コシヒカリ 魚沼産コシヒカリ 佐渡産コシヒカリ 岩船産コシヒカリ 長岡産コシヒカリ 栃尾産コシヒカリ
糸魚川産コシヒカリ
上越市糸魚川
魚沼産コシヒカリ
南魚沼市十日町
佐渡産コシヒカリ
佐渡市新穂
岩船産コシヒカリ
村上市岩船
長岡産コシヒカ
長岡市越路<
栃尾産コシヒカリ
長岡市栃尾
胎内産コシヒカリ 弥彦産コシヒカリ 新潟産コシヒカリ 新潟産こしいぶき 新潟産みずほの輝き 新潟産ゆきん子舞
胎内産コシヒカリ
新発田市胎内
弥彦産コシヒカリ
[完売御礼]
新潟産コシヒカリ
新潟米の奏〜@
新潟産こしいぶき
新潟米の奏〜A
新潟産みずほの輝き
新潟米の奏〜B
新潟産ゆきん子舞
[完売御礼]
無洗米 新潟米コシヒカリ 無洗米 新潟米こしいぶき 魚沼産コシヒカリ[業務用6kg] 魚沼産コシヒカリ[贈答用3kg] 魚沼産コシヒカリ[贈答用1.8kg] [特別企画セット]新潟三昧[新潟の奏]
新潟米コシヒカリ
無洗米[NWPT製法]
新潟米こしいぶき
無洗米[NWPT製法]
魚沼産コシヒカリ
[業務用6kg]
魚沼産コシヒカリ
[贈答用3kg]
魚沼産コシヒカリ
[贈答用1.8kg]
[特別企画セット]
新潟三昧[新潟の奏]
新潟産コシヒカリ 玄米 佐渡産コシヒカリ 真空パック 岩船産コシヒカリ 真空パック 新潟産コシヒカリ 真空パック こぼう混ぜご飯の具 きのこ混ぜご飯の具
新潟産コシ 玄米
[欠品中]
胚芽玄米
[完売御礼]
発芽玄米
[完売御礼]
超特選越後俵米
[完売御礼]
こぼう混ぜご飯の具
[完売御礼]
きのこ混ぜご飯の具
[完売御礼]

米の食味ランキング(平成28年度) 一般財団法人日本穀物検定協会


米の食味ランキングは一般財団法人日本穀物検定協会によって、炊飯した白飯を実際に試食して評価する食味官能試験に基づき、 昭和46年産米から毎年全国規模の産地品種について実施されている権威ある検査基準です。

食味試験のランクは、複数産地コシヒカリのブレンド米を基準米とし、これと試験対象産地品種を比較しておおむね同等のものを「A’」 基準米よりも特に良好なものを「特A」 良好なものを「A」 やや劣るものを「B」 劣るものを「B’」として評価をしています。
※右の表はクリックで大きな地図をご覧いただけます。

新潟県米食味ランク図
地 区 上 越 中 越 下 越 魚 沼 岩 船 佐 渡 全 県
品 種 コシヒカリ コシヒカリ コシヒカリ コシヒカリ コシヒカリ コシヒカリ こしいぶき
ランク 特A 特A 特A 特A

※ 平成28年産新潟産米の放射性物質検査結果について

新潟県産農産物については新潟県食品流通課が定期的に放射性物質の検査を行っています。
米については現在まで放射性セシウムは検出されておりません。 新潟県より「流通している平成28年産米の放射性物質調査」の検査結果が公開されましたのでお知らせします。(2017年3月新潟県)
なお詳細資料につきましては下記よりご覧いただけます。

  新潟県食品流通課「流通している平成28年産米の放射性物質調査」
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